Теория:

При помощи семян размножаются все цветковые растения.
 
семя.bmp
 
Семя содержит всё необходимое для роста нового растения.
 
Главная часть семени — зародыш, который является зачатком нового растения. Чтобы зародыш мог развиваться, в семени находятся запас питательных веществ. Семя снаружи покрывает семенная кожура.
Все семена имеют зародыш, запасы питательных веществ и семенную кожуру. 
Зародыш — зачаток будущего растения.
Он состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька, зародышевой почечки и семядолей.
   
Зародышевый корешок — зачаток нового корня. При прорастании семени он развивается первым, разрывает кожуру семени и закрепляется в почве.
 
Зародышевый стебелёк — зачаток нового стебля. Он расположен между зародышевой почечкой и зародышевым корешком.
 
Из зародышевой почечки развиваются листья, ветви, цветы растения.
 
Семядоли — это первые листья зародыша. Число семядолей в семени растения важный признак. Его используют при разделении всех цветковых растений на две большие группы: однодольные и двудольные
Растения, в семенах которых имеется одна семядоля, называют однодольными.
Однодольными являются рожь, пшеница, овёс, кукуруза, лилии, лук и другие растения.
Растения, в семенах которых имеются две семядоли, называют двудольными.
Двудольные составляют очень большую группу растений. Например, огурцы, тыквы, горох, фасоль, яблоня, маргаритки являются двудольными.
 
строение семян.png
 
Питательные вещества могут быть отделены от зародыша и находиться в особой запасающей ткани, которая называется эндосперм; или могут находиться в его семядолях.
 
доли.bmp
 
Попробуй обнаружить зародыш, находящийся в семени фасоли. Если у размоченной фасоли снять семенную кожуру, то семя можно разделить на две части и увидеть зародыш.
lbean51.png
 
Обозначения на рисунке семени фасоли:
 
A — зародышевая почечка;
B — зародышевый корешок;
C — семядоли;
D — семенная кожура.
Источники:
Пасечник В.В. Биология 6 класс // ДРОФА
Пономарёва И.Н., Корнилова О.А., Кучменко B.C. Биология. 6 класс // ИЦ ВЕНТАНА-ГРАФ
Викторов В.П., Никишов А.И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС»
http://smtpout.umlit.ru/catalog/view/92274