Теория:

Семейство Мотыльковых (Бобовых) насчитывает более \(12\) тысяч видов и включает однолетние и многолетние травы, кустарники и деревья.

Среди них есть пищевые (горох, фасоль, соя, бобы, арахис), декоративные (карагана, или жёлтая акация, робиния, или белая акация, глициния, душистый горошек), кормовые (клевер, люпин, люцерна), лекарственные (донник) и другие ценные растения.

pic208.png
  
Цветок мотыльковых имеет неправильную форму, околоцветник двойной, чашечка из \(5\) сросшихся чашелистиков, венчик из \(5\) лепестков (\(2\) из них сросшиеся).
Лепестки имеют особые названия: верхний, обычно самый крупный — парус, боковые — вёсла, \(2\) сросшихся нижних — лодочка. Пестик, расположенный внутри лодочки, окружён \(10\) тычинками. У большинства растений нити \(9\) тычинок срастаются, а \(1\) остаётся свободной.

Формула цветка большинства мотыльковых: Ч(5)Л1+2+(2)Т(9)+1П1.
Иногда все тычинки срастаются нитями (у люпина) или могут остаться свободными.
 
Для мотыльковых растений характерны соцветия кисть (люпин, донник) и головка (клевер).
 
klever.jpg — golovka.jpg
 
 
ljupin.jpg — kist.jpg
  
Плод у мотыльковых — боб.
Листья мотыльковых растений различны у разных видов. У клевера листья тройчатые, у гороха, жёлтой и белой акации, вики — перистые, у люпина — пальчатые.
 
В клетки корней мотыльковых растений через корневые волоски из почвы проникают азотфиксирующие (клубеньковые) бактерии, которые поглощают и усваивают свободный азот воздуха, вызывают деление и увеличение размеров клеток, в результате чего на корнях появляются клубеньки.
 
1268809787.png.jpg

Все органы мотыльковых богаты содержащими азот веществами, в частности белками. После отмирания растения почва обогащается азотом.
 
Семейство мотыльковых включает много ценных пищевых культур. К ним относятся горох, фасоль, соя, чечевица, арахис.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».