Теория:

Чтобы ответить на вопрос, из каких веществ образуются органические вещества, проведём следующий опыт.
 
Поместим два растения (пеларгонию, бегонию) в тёмный шкаф.
Переставим через двое-трое суток оба растения на стекло под стеклянные колпаки и выставим их на свет. Под один колпак рядом с растением поставим раствор щёлочи, который способен поглощать из воздуха углекислый газ, а под другой — стакан с раствором соды для создания в воздухе избытка углекислого газа. Края колпаков смажем вазелином, чтобы ограничить в них доступ свежего воздуха.
 
pic113.png
 
Срежем через сутки с каждого растения по листу. Опустим их на \(2\)\(3\) минуты в кипяток, потом — в горячий спирт. Промоем листья в воде, а затем в стеклянной чашечке зальём их слабым раствором йода.
При этом будет видно, что крахмал образовался только в листьях того растения, которое находилось под колпаком с углекислым газом (лист посинеет).
 
Вывод: крахмал образуется в листьях растений только при наличии в воздухе углекислого газа.
  
Для образования углеводов нужны углекислый газ, поступающий через устьица листа из воздуха, и вода, которую поглощают корни из почвы.
Источники:
Пасечник В. В. Биология. 6 класс // ДРОФА.
Викторов В. П., Никишов А. И. Биология. Растения. Бактерии. Грибы и лишайники. 7 класс // Гуманитарный издательский центр «ВЛАДОС».