Теория:

Эритроциты, или красные кровяные тельца, — маленькие безъядерные двояковогнутые дисковидные клетки (в 1 мм³ крови человека содержится примерно 5,5 млн эритроцитов).
Функция эритроцитовдыхательная (доставка к тканям кислорода и удаление углекислого газа). Двояковогнутая форма эритроцита создает большую поверхность клетки, что улучшает процесс газообмена (общая поверхность всех эритроцитов одного человека больше футбольного поля!).
 
images.jpg
 
Внутри эритроцитов находятся молекулы ярко-красного дыхательного пигмента — гемоглобина, который делает кровь красной.
Гемоглобин состоит из двух частей: белковой — глобина и железосодержащей — гема.
 
eritrocity3.jpg
 
Гемоглобин способен легко присоединять кислород. Соединение гемоглобина с кислородом имеет ярко красный цвет. Кровь, насыщенную кислородом, называют артериальной.
Соединение гемоглобина с кислородом нестойкое. При его распаде вновь образуются гемоглобин и свободный кислород, который поступает в клетки тканей. Кровь, обедненную кислородом, называют венозной.
 
eritrocity79.jpg
 
Эритроциты образуются в красном костном мозге. В процессе созревания они теряют ядро и становятся безъядерными.
 
sozrevatnieeritrocitov.jpg
 
Продолжительность жизни эритроцита около 120 дней (затем они разрушаются в печени или селезёнке).
При плохом питании, больших потерях крови, при нарушении образования эритроцитов развивается малокровие (уменьшение числа эритроцитов в крови или понижение содержания в них гемоглобина). Восстановлению нормального содержания гемоглобина в крови способствует хорошее питание, отдых и пребывание на свежем воздухе.
  
Источники:
Пасечник В.В., Каменский А.А., Швецов Г.Г./Под ред. Пасечника В.В. Биология. 8 класс.– М.: Просвещение
Любимова З.В., Маринова К.В. Биология. Человек и его здоровье. 8 класс – М.: Владос
Иллюстрации:
http://festival.1september.ru/articles/588083/
http://www.tiensmed.ru/news/eritrociti1.html
http://ebiology.ru/sostav-i-funkcii-krovi-immunitet/