Теория:

Мышечная ткань
Мышечная ткань образована клетками, способными к сокращению.
Структурно-функциональной единицей мышечной ткани является мышечная клетка — миоцит.
 
Выделяют три типа мышечной ткани :
  • поперечно-полосатую скелетную (сокращение скелетных мышц);
  • поперечно-полосатую сердечную (сокращение сердечной мышцы);
  • гладкую (изменение просвета кровеносных сосудов, сокращение внутренних органов, таких как желудок, мочевой пузырь и др.).
типы мышткани.jpg
 
Строение этих тканей зависит от особенностей местонахождения и выполняемых функций.
 
Так, более интенсивная работа сердечной и скелетных мышц обусловила особенности строения поперечно-полосатой ткани в отличие от гладкой. 
 
Поперечно-полосатая мышечная ткань состоит из развитых многоядерных мышечных волокон, имеющих поперечную исчерченность. Она способна к быстрому сокращению.
В сердечной мышце волокна в некоторых местах переплетаются, чтобы вся сердечная мышца могла быстро сокращаться.
Гладкая ткань образована короткими одноядерными мышечными волокнами, которые сокращаются очень медленно.
 
Поперечно-полосатая скелетная мускулатура отвечает за передвижение тела, мимику лица. Её сокращение имеет произвольный характер, то есть зависит от воли человека.
Гладкая мускулатура осуществляет непроизвольное сокращение внутренних органов, сужение и расширение сосудов независимо от воли человека.
Работа сердца регулируется вегетативной нервной системой.
 
Общими свойствами всех типов нервной ткани  являются возбудимость и сократимость.
Нервная ткань
Нервная ткань  представлена нервными клетками — нейронами и клетками-спутниками — нейроглией.
Нейроны обеспечивают основные функции нервной ткани, глиальные клетки обеспечивают питание нейронов.
   
11.png
 
 
Основными свойствами нервной ткани являются возбудимость и проводимость.
Нервная ткань обеспечивает передачу возбуждения от нервных окончаний (рецепторов) к центральной нервной системе, а от неё к органу.
 
Это возможно благодаря особому строению нейронов.
Нейрон имеет тело, длинный отросток (аксон) и короткие отростки (дендриты). Между собой нейроны соединяются при помощи особых контактов — синапсов.
 
Нервная ткань расположена в головном и спинном мозге, нервных узлах, нервных волокнах.
Источники:
http://ok-t.ru/helpiksorg/baza5/883534535387.files/image015.jpg