Теория:

Человек получает информацию об окружающей среде с помощью сенсорных систем или анализаторов.
Сенсорная система (анализатор) — совокупность структур нервной системы, осуществляющих приём, обработку информации определённого вида и формирование ощущений.
Все анализаторы построены по единому принципу и состоят из трёх отделов: периферического, проводникового и центрального.
 
Периферический отдел представлен рецепторами.
Рецепторы — нервные окончания или чувствительные клетки, преобразующие внешний сигнал в нервные импульсы.
Проводниковый отдел доставляет информацию к головному мозгу и представлен чувствительными нервными волокнами.
 
Центральный отдел анализатора обеспечивает анализ поступившей информации и преобразование её в ощущения. Центральный отдел располагается в коре больших полушарий головного мозга.
 
6_1.gif
 
Ощущения возникают только в том случае, если каждый из трёх отделов анализатора выполняет свои функции.
Пример:
Слух человек может потерять не только из-за болезни уха, но также и при повреждении слухового нерва и слуховой зоны коры больших полушарий.
 
Часто используется понятие "органы чувств".
Орган чувств — это анатомическое образование, воспринимающее внешнее воздействие.
В состав органов чувств входят рецепторы и вспомогательные структуры. Так, орган зрения состоит из глазного яблока (в нём расположены зрительные рецепторы) и век, ресниц, слёзных желез (выполняют защитную функцию).
 
У человека шесть органов чувств:
  • орган зрения — глаз,
  • орган слуха — ухо,
  • орган осязания — кожа, 
  • орган обоняния — нос,
  • орган вкуса — язык,
  • орган равновесия — вестибулярный аппарат.
 
0004-001-Informatsiju-ob-okruzhajuschem-mire-my-poluchaem-s-pomoschju-5-chuvstv.jpg