Теория:

Наружный покров нашего организма представлен кожей. Кожа имеет сложное строение и выполняет важные функции:
  • кожный покров практически непроницаем для веществ и микроорганизмов;
  • прочная и упругая кожа защищает внутренние органы от механических и химических воздействий;
  • через кожу с потом выводится вода, минеральные соли и другие продукты обмена;
  • рецепторы кожи обеспечивают связь организма с внешней средой;
  • кожа выполняет терморегуляционную функцию;
  • благодаря содержащемуся в ней пигменту меланину кожа защищает внутренние органы от ультрафиолетовых лучей;
  • в ней синтезируется витамин D.
Кожа состоит из трёх слоёв: эпидермиса, дермы (собственно кожи) и подкожной жировой клетчатки.
 
35540766-rol-kozhi-v-zhiznedeyatelnosti-cheloveka-referat.jpg
  
Эпидермис образован многослойным эпителием. Наружный роговой слой образован мёртвыми клетками, которые постоянно слущиваются. Он защищает лежащие глубже живые клетки от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды.
 
1200px-Epidermal_layers_ru.svg.png
 
Самый глубокий слой эпидермиса —  ростковый (базальный). В нём происходит размножение и развитие клеток, заменяющих слущивающиеся. В этом слое под влиянием солнечного света вырабатывается тёмный пигмент меланин, от содержания которого зависит цвет кожи.
 
Дерма или собственно кожа состоит из соединительной ткани и имеет сложное строение.  
  
Клетки гладкой мышечной тканиколлагеновые и эластиновые волокна придают коже упругость и прочность.
 
В дерме расположены многочисленные нервные окончания и осязательные, холодовые, тепловые рецепторы, позволяющие воспринимать сигналы окружающей среды.
 
21-06-2017 09-16-12.jpg
 
Дерма пронизана кровеносными сосудами. Кровь приносит кислород и питательные вещества, уносит продукты обмена.
 
В дерме располагаются потовые и сальные железы, волосяные луковицы.
 
20-06-2017 23-49-01.jpg
 
Потовые железы имеют вид клубочков и открываются на поверхности кожи длинными выводными протоками. В состав пота входит вода, минеральные соли, продукты обмена белков (мочевина, аммиак, мочевая кислота). За сутки обычно выделяется около 500 см³ пота. В жаркое время и при физической работе его количество возрастает до 3 л. Испарясь с поверхности кожи, пот охлаждает её.
 
Молочные железы тоже являются производными кожи. Они состоят из 15 — 20 видоизменённых потовых желез, образующих дольки. Функция молочных желёз заключается в производстве молока, необходимого для выкармливания потомства.
 
Сальные железы напоминают пузырьки, образованные эпителиальной тканью. Протоки сальных желез открываются обычно в волосяные сумки или на поверхность кожи, куда выделяется кожное сало, смазывающие волосы и кожу и придающее им эластичность.
 
Подкожная жировая клетчатка прилегает к дерме и представлена рыхлой соединительной тканью. В ней находится большое количество жировых клеток, в которых накапливается запасные жиры. Толщина слоя различна на разных участках тела. Этот слой выполняет роль подушки, смягчает механические воздействия, защищает внутренние органы от травм, а также выполняет теплоизолирующую функцию.