Теория:

С помощью гидравлического пресса можно малой силой уравновесить большую силу!
domkrat_2.png
Гидравлическую машину, служащую для прессования (сдавливания), называют гидравлическим прессом (от греч. «гидравликос» — водяной).
Основной частью гидравлического пресса служат два цилиндра разного диаметра, снабжённые поршнями и соединённые трубкой.

Пространство под поршнями и трубку заполняют жидкостью (обычно минеральным маслом).
Высоты столбов жидкости в обоих цилиндрах одинаковы, пока на поршни не действуют силы.

Обозначим силы, действующие на поршни, — F1 и  F2, площади поршней — S1 и S2.
 
Тогда давление под малым поршнем — p1=F1S1, а под большим — p2=F2S2.
 
По закону Паскаля, давление жидкостью передаётся по всем направлениям одинаково, поэтому p1=p2.

Подставив соответствующие значения, получим F1S1=F2S2F2F1=S2S1.
Сила, действующая на больший поршень, во столько раз больше силы, действующей на малый поршень, во сколько раз площадь большего поршня больше площади малого.
Гидравлические прессы применяются там, где требуется большая сила. Например, для выжимания масла из семян на маслобойных заводах, для прессования фанеры, картона, сена. На металлургических заводах гидравлические прессы используют при изготовлении стальных валов машин, железнодорожных колёс и многих других изделий.
 
Современные гидравлические прессы могут развивать силу в десятки и сотни миллионов ньютонов.
Источники:
Пёрышкин А.В. Физика. 7 кл.: учеб. для общеобразоват. учреждений, — 13-е изд., стереотип. — М.: Дрофа, 2009. — 192 с.: ил.