Теория:

Смеси могут отличаться между собой не только по составу, но и по внешнему виду. В соответствии с тем, как выглядит данная смесь и какими свойствами она обладает, её можно отнести либо к однородным (гомогенным), либо к неоднородным (гетерогенным) смесям.
Однородными (гомогенными) называют такие смеси, в которых даже при помощи микроскопа нельзя обнаружить частицы других веществ. 
Состав и физические свойства во всех частях такой смеси одинаковы, поскольку между отдельными её составными частями отсутствуют поверхности раздела. 
 
К однородным смесям принадлежат:
  • смеси газов,
  • растворы,
  • сплавы.
Смеси газов
В качестве примера такой однородной смеси можно назвать воздух.
 
В состав чистого воздуха входят различные газообразные вещества
  • азот (его объёмная доля в чистом воздухе составляет \(78\)%)
  • кислород (\(21\)%)
  • благородные газы — аргон и другие (\(0,96\)%)
  • углекислый газ (\(0,04\)%).
Газообразной смесью является природный и попутный нефтяной газ. Основными составными частями этих смесей являются газообразные углеводороды: метан, этан, пропан и бутан.
 
Также газообразной смесью является такой возобновляемый ресурс, как биогаз, образующийся при переработке бактериями органических остатков на свалках, в ёмкостях очистных сооружений и в специальных установках. Главная составная часть биогаза — метан, который содержит примесь углекислого газа, сероводорода и целого ряда других газообразных веществ.  
 
Vozduh_SPb.jpgBigaz.jpg
Cмеси газов: воздух и биогаз. Воздух можно продавать любознательным туристам, а биогаз, получаемый из зелёной массы в специальных ёмкостях, использовать в качестве топлива. 
Растворы
Обычно так называют жидкие смеси веществ, хотя этот термин в науке имеет более широкое значение: раствором принято называть любую (в том числе газообразную и твёрдую) однородную смесь веществ. Итак, о жидких растворах.
 
Важным раствором, встречающимся в природе, является нефть. Жидкие продукты, получаемые при её переработке: бензин, керосин, дизельное топливо, мазут, смазочные масла — также представляют собой смесь различных углеводородов.
 
Обрати внимание!
Чтобы приготовить раствор, нужно газообразное, жидкое или твёрдое вещество смешать с растворителем (водой, спиртом, ацетоном и др.).
Например, нашатырный спирт получают, растворяя в воде газ аммиак. В свою очередь, для приготовления тинктуры йода, кристаллический йод растворяют в этиловом спирте (этаноле). 
  
19.jpg ammiak.jpg
Жидкие однородные смеси (растворы): нефть и нашатырный спирт.
Сплавы
Сплав (твёрдый раствор) может быть получен на основе любого металла, и в его состав может входить множество различных веществ.
 
Самыми важными в настоящее время являются сплавы железа — чугуны и стали.
Чугунами называют сплавы железа, содержащие более \(2\)% углерода, а сталями — сплавы железа, содержание углерода в которых меньше.
То, что обычно называют «железом», на самом деле является сталью с низким содержанием углерода. Кроме углерода, в состав сплавов железа может входить кремний, фосфор, сера.
Для того, чтобы придать сталям какие-то особые свойства, их легируют — вводят специальные добавки. Например, ударопрочная сталь отличается повышенным содержанием марганца, а при выплавке нержавеющей стали в её состав вводится хром.
 
В настоящее время широкое распространение получили сплавы алюминия. Они отличаются лёгкостью и высокой механической прочностью. В состав сплавов алюминия обычно входит магний, марганец, медь и кремний.
 
С давних времён человечество широко использует сплавы на основе меди.
Бронзой называют сплав меди с оловом, а латунью — сплав меди с цинком.
Хотя в настоящее время в состав этих сплавов меди могут входить и другие металлы (алюминий, никель, свинец и др.).   
 
Cugun.jpg3kop.jpg 
Изделия из чугуна и алюминиевой бронзы.