Теория:

Реакцию обмена можно представить в виде общей схемы:
 
AB+CD=AC+BD,
 
где \(A\), \(B\), \(C\), \(D\) — условные обозначения составных частей веществ.
 
Суть реакции обмена заключается в том, что два сложных вещества обмениваются друг с другом своими составными частями.
 
Рассмотрим примеры реакций обмена.
  • При взаимодействии нитрата серебра с соляной кислотой соль и кислота обмениваются своими кислотными остатками, и образуются хлорид серебра и раствор азотной кислоты:
AgNO3+HClAgCl+HNO3.
  • При взаимодействии раствора гидроксида натрия с раствором сульфата меди(\(II\))  вещества обмениваются ионами металлов, и образуются раствор сульфата натрия и гидроксид меди(\(II\)):
2NaOH+CuSO4Cu(OH)2+Na2SO4.
  • При взаимодействии кислот со щелочами образуются соль и вода.
Пример:
NaOH+HClNaCl+H2O.
В рассмотренных случаях из двух сложных веществ в результате реакций образовались два новых сложных вещества.
Реакции обмена — это реакции, в результате которых два сложных вещества обмениваются своими составными частями.