Теория:

Реакцию обмена можно представить в виде общей схемы:
 
 AB+CD=AC+BD,
 
где \(A\), \(B\), \(C\), \(D\) — условные обозначения составных частей веществ.
 
Суть реакции обмена заключается в том, что два сложных вещества обмениваются друг с другом своими составными частями.
 
Рассмотрим примеры реакций обмена:
  • При взаимодействии нитрата серебра с соляной кислотой соль и кислота обмениваются своими кислотными остатками и образуется хлорид серебра и раствор азотной кислоты:
AgNO3+HClAgCl+HNO3.
  • При взаимодействии раствора гидроксида натрия с раствором сульфата меди \((II)\)  вещества обмениваются ионами металлов и образуется  раствор сульфата натрия и гидроксид меди \((II)\):
2NaOH+CuSO4Cu(OH)2+Na2SO4.
  • При взаимодействии кислот со щелочами образуется соль и вода:
Пример:
NaOH+HClNaCl+H2O.
В рассмотренных случаях из двух сложных вещества в результате реакций образовались два новых сложных вещества.
Реакции обмена — это реакции, в результате которых два сложных вещества обмениваются своими составными частями.