Теория:

НЕ с именами существительными
РаздельноСлитно
1. При противопоставлении с союзом а:
не правда, а ложь
1. Если слово не употребляется без не:
небрежность, ненависть, нелепость
2. При словах вовсе, далеко, отнюдь:
вовсе не правда
2. Если можно заменить синонимом (словосочетанием) без не:
неправда = ложь
3. При отрицании:
Нет, это не правда!
 
Одушевлённые и неодушевлённые имена существительные
Одушевлённость характерна только для конкретных существительных.
К одушевлённым относятся существительные — названия:
 
1. Живых существ:
Пример:
человек, мужчина, гусеница, крот...
2. Богов и мифических существ, представляемых как живых:  
Пример:
леший, домовой, русалка, Зевс, Нептун...
3. Шахматных фигур и карт:
Пример:
туз, валет, дама, король, конь, ферзь, слон, ладья, пешка...
4. Слова:
Пример:
петрушка, матрёшка, неваляшка, снеговик, роботы.
5. Существительные, обозначающие умершего человека:
Пример:
мертвец, покойник, утопленник.
К неодушевлённым относятся существительные:

1. Обозначающие предметы неживой природы:
Пример:
камень, цветок, дерево, море, снег...
2. Названия деревьев и растений:
Пример:
тополь, сосна, ель, ромашка...
3. Названия микроорганизмов:
Пример:
бактерия, бацилла, микроб, вирус, личинка, зародыш...
У одушевлённых существительных совпадают формы винительного падежа множественного числа с формой родительного падежа множественного числа:
Пример:
В. п. вижу (кого?) котов — Р.п. нет (кого?) котов;
В.п. вижу (кого?) идолов — Р.п. нет (кого?) идолов.
У неодушевлённых существительных совпадают формы винительного падежа множественного числа с формой именительного падежа множественного числа:
Пример:
И.п. есть (что?) стулья — В.п. вижу (что?) стулья;
И.п. есть (что?) микробы — В.п. вижу (что?) микробы.
Род имён существительных
Имена существительные относятся к одному из трёх родов: мужскому, женскому и среднему.
Род склоняемых имён существительных определяется путём подстановки слов: 
он (мой) — мужской род (юноша, орёл, стул, диван), 
она (моя) — женский род (девочка, чаша, пустыня, тетрадь), 
оно (моё) — средний род (стекло, облако, солнце, печенье). 
 
Существительные общего рода (с окончаниями /) дылда, тихоня, плакса, зануда, чистюля, соня... могут относится как к лицам мужского, так и женского пола:  
Пример:
Илья большой забияка; Света большая забияка. 
При существительных общего рода род глаголов в прош.вр. и прилагательных зависит от того, о каком лице (мужского или женского пола) идет речь в предложении:
Пример:
Моя подруга была большой неряхой. Мой друг был  большим неряхой.
При существительных, называющих профессию человека директор, мастер, архитектор, библиотекарь..., глаголы в пр.вр. имеют окончания женского рода, а прилагательные — мужского, если речь идёт о лице женского пола:
Пример:
Молодой специалист Светлана Кротова приступила к работе.
Род несклоняемых существительных
К мужскому роду относятся:
  
1. Названия лиц мужского пола:
Пример:
денди, маэстро, портье;
2. Названия животных и птиц:
Пример:
шимпанзе, какаду, колибри, кенгуру, пони, фламинго;
3. Слова:
Пример:
кофе, пенальти и др.
К женскому роду относятся:
 
1. Названия лиц женского пола:
Пример:
мисс, фрау, леди, мадам;
2. Слова:
Пример:
авеню (улица), кольраби (капуста), салями (колбаса), цеце (муха).
К среднему роду относятся названия неодушевлённых предметов:
Пример:
пальто, кашне, декольте, депо, метро.
Род географических названий определяется по родовому слову:
Пример:
далекое (княжество) Монако, широкая (река) Лимпопо, густонаселенный (город) Токио.
Обрати внимание!
У существительных, имеющих форму только множественного числа, род не определяется: жалюзи, очки, шорты.
Источники:
Львова С. И., Львов В. В. Русский язык. 5 класс.: учебник для общеобразовательных учреждений. В 3ч. Ч. 2 – М.: Мнемозина, 2012.-167.с.: ил.
Гаврилина М. Русский язык: 6 класс. Практика. 2005. – 344 с.
Штоль А.А. Русский язык в таблицах: Учебное пособие по орфографии и пунктуации. – 2-е изд., – Новосибирск: Изд-во Новосиб. ун-та, 1995. – 59 с.