Теория:
Лист — это боковой вегетативный орган побега.
Функции листа:
- фотосинтез (создания органических веществ из углекислого газа и воды);
- газообмен с окружающей средой;
- испарение воды, или транспирация.
Части листа
В листе выделяют листовую пластинку, черешок, основание. У основания листа могут быть прилистники.
Рис. \(1\). Строение листа
Листовая пластинка является основным местом, в котором происходит фотосинтез. Черешок листа прикрепляет его к стеблю и поворачивает в наилучшее положение по отношению к свету.
Листья, имеющие черешки, называют черешковыми. Листья без черешков называют сидячими.
Рис. \(2\). Тип листа
Форма листа
По форме листовой пластинки листья можно разделить на округлые, яйцевидные, овальные, стреловидные и др.
Листья различаются также по краю листовой пластинки. Например, у тополя цельный край листовой пластинки , а у берёзы — пильчатый.
Рис. \(3\). Край листовой пластинки
Листья простые и сложные
У простых листьев одна листовая пластинка. Такие листья у липы, сирени, одуванчика, ландыша и других растений.
Рис. \(4\). Простые листья
Сложными называют листья, у которых несколько листовых пластинок прикреплены к общему черешку. При этом они соединены с общим черешком своими основаниями или собственными маленькими черешками. Сложные листья у люпина, шиповника, клевера, каштана и многих других растений.
Рис. \(5\). Сложные листья
Жилкование листьев
На листовых пластинках обычно хорошо заметны жилки. Это проводящие пучки, состоящие их клеток проводящей и механической ткани. Жилки обеспечивают поступление в лист воды и минеральных солей и выведение из листа органических веществ, образовавшихся при фотосинтезе, а также служат опорой для основной ткани листовой пластинки.
Чтобы определить вид растения по специальному определителю, надо уметь различать жилкование листа и расположение его на стебле.
Типы жилкования листа — дуговое, параллельное, сетчатое (или перистое), пальчатое.
 |  |  |  |
Рис. \(6\). Дуговое жилкование | Рис. \(7\). Параллельное жилкование | Рис. \(8\). Перистое жилкование | Рис. \(9\). Пальчатое жилкование |
 |  |  |  |
Рис. \(10\). Ландыш лесной | Рис. \(11\). Кукуруза сахарная | Рис. \(12\). Осина обыкновенная | Рис. \(13\). Клён платановидный |
У листьев подорожника, аспидистры, ландыша жилки хорошо заметны — они похожи на дуги. Это дуговидное жилкование.
В листьях пшеницы, ржи, кукурузы, ячменя крупные жилки располагаются вдоль листа параллельно друг другу. Это параллельное жилкование.
У листьев дуба, берёзы выделяется одна мощная жилка, расположенная по середине. От неё ветвятся мелкие жилки, образующие сетку. Это сетчатое жилкование.
Мелкие жилки отходят от главной влево и вправо и напоминают расположение бороздок в перьях. Поэтому такой тип жилкования называют также перистым (перисто-сетчатым).
В листьях клёна и лютика едкого крупные жилки расходятся в виде веера от основания листовой пластинки, а затем ветвятся, образуя сетку. Такой тип жилкования называют пальчатым (пальчато-сетчатым).
Листорасположение
Листья к стеблю прикрепляются так, чтобы получать максимально возможное количество света.
Листорасположение может быть мутовчатым, очередным, розеточным или супротивным.
 |  |  |  |
Рис. \(14\). Мутовчатое листорасположение | Рис. \(15\). Очередное листорасположение | Рис. \(16\). Розеточное листорасположение | Рис. \(17\). Супротивное листорасположение |
 |  |  |  |
Рис. \(18\). Хвощ | Рис. \(19\). Ваниль | Рис. \(20\). Подорожник | Рис. \(21\). Крапива |
Источники:
Рис. 1. Строение листа. https://image.shutterstock.com/image-vector/simple-drawing-typical-green-leaf-600w-790499674
Рис. 2-5. © ЯКласс
Рис. 10. Ландыш лесной. https://cdn.pixabay.com/photo/2019/05/28/21/04/valley-4236140_960_720. 06.10.2021
Рис. 11. Кукуруза. https://cdn.pixabay.com/photo/2014/09/10/23/50/corn-441301_960_720. 06.10.2021
Рис. 12. Осина обыкновенная. https://image.shutterstock.com/image-photo/aspen-tree-leaf-isolated-on-600w-285787301
Рис. 13. Клён платановидный. https://cdn.pixabay.com/photo/2015/08/14/19/50/maple-888807_960_720. 06.10.2021
Рис. 6-9. Жилкование листьев. © ЯКлассРис. 14-17. Листорасположение. © ЯКласс
Рис. 18. Хвощ. https://cdn.pixabay.com/photo/2017/10/03/07/33/horsetail-2811517_960_720. 06.10.2021
Рис. 19. Ваниль. https://image.shutterstock.com/image-photo/vanilla-green-leaves-on-white-260nw-705432502
Рис. 20. Подорожник. https://image.shutterstock.com/image-photo/greater-plantain-plantago-major-soldiers-260nw-89507806
Рис. 21. Крапива. https://cdn.pixabay.com/photo/2019/10/19/22/51/plant-4562419_960_720. 06.10.2021