Теория:
Все живые клетки растения осуществляют те или иные функции. Их жизнедеятельность связана с затратами энергии, которая может выделяться только при дыхании. Значит, все органы растительных организмов дышат.
Наиболее интенсивно дыхание происходит в молодых частях растения, так как для деления и роста клеток, образования цветков и плодов требуется много кислорода.
В холодное время года, когда растения не растут и с них опали листья, интенсивность дыхания заметно снижается, но не прекращается.
Чтобы доказать, что дыхание происходит во всех органах растения, можно провести опыт.
Рис. \(1\). Доказательство дыхания органов растений
Поместим в три стеклянных сосуда свежесрезанные зелёные побеги, корнеплоды моркови и набухшие семена (в сухих семенах все жизненные процессы заторможены). Плотно закроем сосуды и перенесём их в тёмное место.
Через сутки в каждый сосуд опустим зажжённую лучинку или небольшую свечу. Во всех сосудах огонь гаснет.
Значит, каждая исследуемая часть растений использовала в процессе дыхания весь кислород и выделила углекислый газ.
Вывод: при дыхании все органы растения поглощают из воздуха кислород и выделяют в него углекислый газ.
Источники:
Рис. 1. Доказательство дыхания органов растений. © ЯКласс.