Теория:

Рыб делят на две группы по составу их скелета. У Хрящевых рыб (акул и скатов) внутренний скелет образован хрящом, а у Костных рыб (карпы, сельди, осётры, сомы, окуни, щуки и др.) основу скелета составляет костная ткань.
Хрящевые рыбы
Признаки хрящевых рыб:
  • скелет из хрящевой ткани;
  • отсутствие плавательного пузыря;
  • жаберных крышек нет, жабры открываются наружу \(5\)–\(7\) жаберными щелями;
  • плакоидная чешуя;
  • внутреннее оплодотворение;
  • большинство видов живёт в солёных водах, хотя есть и пресноводные.
 
К этому классу относятся:
  • акулы,
  • скаты,
  • химеры.
 
shark-g3d44cafc9_640.png
blue-spotted-stingrays-ge7f713d5f_640.png
Рис. \(1\). Акула
Рис. \(2\). Скат
 
У акул торпедообразная форма тела и крупный хвост. Рот расположен на брюшной стороне тела, на челюстях много острых зубов. Все акулы питаются животным кормом — от планктона до крупных животных.
 
Скаты живут в придонных слоях морях. У них плоское тело с увеличенными грудными плавниками и длинным узким хвостом. Питаются ракообразными, моллюсками и иглокожими.
 
У химер закруглённая короткая голова, а плавники напоминают крылья. У некоторых видов длинный хвост. Живут химеры на глубине около \(500\) м. Основу их пищи составляют моллюски и другие рыбы. 
 
shutterstock_1593372307.jpg
Рис. \(3\). Химера
Костные рыбы
Признаки костных рыб:
  • имеются костные жаберные крышки, покрывающие жаберные щели;
  • внутренний скелет, хотя бы частично костный;
  • плавники поддерживаются костными лучами (за исключением двоякодышащих рыб);
  • чешуя ганоидная или костная (но не плакоидная);
  • имеется или плавательный пузырь (который может вторично недоразвиться), или (в редких случаях) лёгкое.
  • внешнее оплодотворение, икра мелкая.
 
Костных рыб подразделяют на костно-хрящевых, двоякодышащих, кистепёрых и костистых.
Костистые рыбы
К костистым рыбам относится большинство современных видов рыб. Их разделяют на отряды:
  • Сельдеобразные — сельди, шпроты, сардины, салака, анчоусы;
  • Лососеобразные — лосось, кета, горбуша, нерка, хариус;
  • Карпообразные — плотва, уклейка, лещ, толстолобик, сазан, амур, карась;
  • Сомообразные — сом;
  • Трескообразные — треска, пикша, навага, путассу, минтай, налим;
  • Камбалообразные — камбала, морской язык, палтус.
 
swarm-g1caec5ebb_640.png
Рис. \(4\). Морские рыбы
Костно-хрящевые, или осетровые
К костно-хрящевых рыбам относятся осетровые. У них хорда сохраняется всю жизнь, а скелет состоит в основном из хряща. Костные пластины покрывают снаружи череп и образуют \(5\) продольных рядов на поверхности тела.
 
sterlet-gab8b81a53_640.png
Рис. \(5\). Осётр
 
Осетровые — долгоживущие рыбы (до \(100\) лет), обитающие в водоёмах северного полушария. Для икрометания эти рыбы идут из морей или озёр в реки. Это ценные промысловые рыбы, их добывают и разводят из-за чёрной икры и вкусного красного мяса. Примеры: белуга, стерлядь, русский осётр.
Двоякодышащие
Двоякодышащие — древняя группа рыб. Их всего \(6\) видов, например, австралийский рогозуб, африканский чешуйчатник.
  
У двоякодышащих во взрослом состоянии сохраняется хорда. У них два типа дыхания: жаберное и лёгочное. Лёгкие (одно или два) образуются из плавательного пузыря. Отличается строение сердца: в предсердии появляется перегородка, разделяющая его на две части; в одну часть попадает кровь от лёгких, а в другую — от жабр. Двоякодышащие рыбы могут жить в водоёмах с низким содержанием кислорода, в обмелевших водоёмах переходят на лёгочное дыхание.
Кистепёрые рыбы
Кистепёрые рыбы — древняя группа рыб, близких к двоякодышащим. У них тоже имеется лёгкое. До наших дней сохранился только один вид — латимерия. Характерной особенностью этих рыб являются мясистые парные плавники, похожие по строению на ноги наземных позвоночных.
 
shutterstock_250440307.jpg
Рис. \(7\). Латимерия
 
Латимерия обитает в Индийском океане. Живёт она на большой глубине. Тело латимерии в длину может достигать \(180\) см. Оно покрыто крупными чешуями. Плавники латимерии имеют внутри костный скелет, погружённый в мышечные лопасти.
Источники:
Рис. 1. Акула. https://cdn.pixabay.com/photo/2019/12/30/12/28/shark-4729554_960_720. 08.12.2021.
Рис. 2. Скат. https://cdn.pixabay.com/photo/2016/02/13/21/14/blue-spotted-stingrays-1198567_960_720. 08.12.2021.
Рис. 3. Химера. https://www.shutterstock.com/ru/image-photo/chimera-monstrosa-diver-bergen-norway-1593372307
Рис. 4. Морские рыбы. https://cdn.pixabay.com/photo/2016/09/09/08/58/underwater-1656503_960_720. 08.12.2021.
Рис. 5. Осётр. https://cdn.pixabay.com/photo/2013/06/06/20/08/sterlet-117473_960_720.  08.12.2021.
Рис. 6.  Латимерия. https://www.shutterstock.com/ru/image-illustration/coelacanth-fish-over-white-thought-be-250440307.