Теория:

Почва — это верхний слой земли, который обладает плодородием, т. е. способностью создавать условия для развития растений, обеспечивать их достаточным количеством влаги и минеральных веществ.
От плодородия почвы зависит урожайность возделываемых культур.

Растение нормально растёт и развивается только в том случае, если в почве будут содержаться все необходимые питательные вещества.
 
Каждый год растения забирают из почвы часть минеральных веществ и почва может истощаться. Чтобы запас питательных веществ не иссякал, нужно вносить в почву удобрения.

agriculture-g8909411dd_640.png
Рис. \(1\). Внесение органических удобрений
  
Органические удобрения — это навоз, компост, птичий помёт, перегной, торф. Они представляют собой продукты жизнедеятельности живых организмов или их остатки.
 
Минеральные удобрения — это азотные соединения (селитра, мочевина), фосфорные (суперфосфат, костная мука), калийные (зола, хлористый калий, сульфат калия). Названные удобрения привносят в почву элементы минерального питания, которые требуются растениям в большом количестве.
 
Кроме того, широко используют микроудобрения, в которых содержатся такие элементы, как бор, медь, цинк, кобальт и др., которые растение потребляет в чрезвычайно малом количестве. Эти вещества влияют на урожайность, увеличивают устойчивость растений к заболеваниям.
 
Удобрения вносят перед посадкой, а также в период развития растений. Органические удобрения вносят в почву осенью, а минеральные — перед посевом семян. По мере роста и развития растений проводят их подкормки необходимыми элементами питания.
 
Растения подкармливают теми минеральными веществами, которые им требуются в данный период жизни. Потребность растения в минеральных веществах зависит от его вида (например, картофель и свёкла требуют наличия в почве большого количества калия, а пшеница и ячмень — больше азота, чем калия). Кроме того, она зависит от возраста организма, быстроты его роста, стадий развития, характера погоды, времени суток и свойства почвы.
 
Правильное внесение удобрений позволяет получать высокие урожаи. Но использовать удобрения нужно строго по норме, так как излишек может повредить растениям, а полученный урожай может оказаться даже вредным для человека.
Источники:
Рис. 1. Внесение органических удобрений. https://cdn.pixabay.com/photo/2019/06/10/23/17/agriculture-4265758_960_720. 22.10.2021.