Теория:

Эритроциты, или красные кровяные клетки, — это безъядерные двояковогнутые овальные клетки. Их количество в \(1\) мм³ крови человека составляет  примерно \(5,5\) млн.
 
Функция эритроцитов — транспорт кислорода от лёгких к тканям и удаление углекислого газа. Отсутствие ядра и форма двояковогнутого диска способствует эффективному связыванию и транспорту этих газов.
 
Эритроцит заполнен гемоглобином — дыхательным пигментом красного цвета.
Гемоглобин образован белком глобином и активной группой — гемом, который содержит атомы железа.
 
Гемоглобин.png
Рис. \(1\). Строение гемоглобина
 
Гемоглобин может присоединять молекулы кислорода и образовывать непрочное ярко-красное соединение — оксигемоглобин. Кровь, в которой много оксигемоглобина,  называют артериальной.
 
В тканях оксигемоглобин распадается и освободившийся кислород поступает из крови в клетки. Кровь, в которой мало кислорода, называют венозной.
 
Газообмен в лёгких.png
Рис. \(2\). Газообмен в лёгких и тканях
  
Эритроциты образуются в красном костном мозге. В процессе созревания они теряют ядро и становятся безъядерными.
 
Созревание эритроцитов.png
Рис. \(3\). Созревание эритроцитов
  
Продолжительность жизни эритроцита — около \(120\) дней (затем он разрушается в печени или селезёнке).
 
Иногда возникает анемия (малокровие). Малокровие может быть вызвано недостаточным количеством эритроцитов или низким содержанием гемоглобина в них. Причины малокровия разные: кровоточения, нарушение кроветворения, недостаточное питание. При лечении анемии важно наладить правильное питание, больше бывать на свежем воздухе.
Источники:
Рис. 1. Строение гемоглобина:  https://image.shutterstock.com/image-vector/red-blood-cell-hemoglobin-structure-600w-741806236.jpg
Рис. 2. Газообмен:  https://image.shuttestock.com/image-illustration/gas-exchange-humans-path-red-600w-237339013.jpg
Рис. 3. Созревание эритроцитов: © ЯКласс