Теория:

Эпистаз — взаимодействие неаллельных генов, при котором ген одной аллельной пары подавляет действие доминантного гена другой аллельной пары.
Гены, которые подавляют действие других генов, называют генами-суперссорами или генами-ингибиторами.
 
Реакция между данными генами может быть доминантной и рецессивной.
 
Доминантный эпистаз наблюдается в случае, когда доминантная аллель гена-супрессора (обычно он обозначается буквой \(I\)) подавляет действие другого гена.
 
Рецессивный эпистаз наблюдается, когда рецессивная аллель гена-супрессора угнетает проявление любой из аллелей другого гена. 
 
Расщепление по фенотипу при каждом из видов этих взаимодействий отличается. При доминантном эпистазе при скрещивании дигетерозигот расщепление может быть следующим — \(13:3\),  \(7:6:3\) или \(12:3:1\). При рецессивном эпистазе расщепление такое: \(9:3:4\),  \(9:7\) или \(13:3\).
Пример:
У большинства пород кур наличие пигмента в перьях определяет доминантный аллель A. Ген I подавляет синтез пигмента.
 
 Генотип  
Признак
 AI белые перья
 Aii окрашенные перья  
 aaI белые перья
 aaii белые перья
 
При скрещивании двух белых дигетерозиготных птиц в потомстве появляются цыплята с окрашенным оперением:
 
                    25-05-2018 09-28-31 — копия.jpg
 
Расщепление по фенотипу:  \(13\) (белые) \(: 3\) (окрашенные).