Теория:

Притяжательный падеж существительных в единственном числе образуется по схеме:
noun \(+\) ’s.
Пример:
boy’s pencils;
teacher’s book;
mother’s bag;
dog’s kennel.
Если существительное в единственном числе оканчивается на –s или –ss, то действует та же схема.
Пример:
actress’s career;
waitress’s job.