Теория:

Произношение окончаний существительных в притяжательном падеже зависит от предшествующего звука:
/s/ после глухих согласных.
Пример:
Jack’s
Pat’s
/z/ после гласных и звонких согласных.
Пример:
Ben’s
workers’
/ız/ после s, z, g, sh, ch, x.
Пример:
actress’s
Mrs Page’s
Charles’.
У имени собственного, оканчивающегося на букву s, независимо от способа образования притяжательного падежа произношение будет одинаковым: /ız/.
Пример:
Charles’s или Charles’.