Теория:
При движении с севера на юг в степях цветочные травы сменяются разнотравно-злаковыми растениями. Здесь уже разнообразие видов небольшое.
Рис. \(1\). Виды степей
Яркими представителями степи являются такие злаки, как типчак, ковыль, тонконог. Весной можно увидеть цветение крокусов, подснежников, гиацинтов и других первоцветов.
Злаки в степи приспособлены к недостатку влаги. Ксерофиты — растения, которые способны переносить высокие температуры и засухи. Листья у них узкие (для снижения испарения), волосяное опушение или восковой налёт на листьях удерживают влагу.
Некоторые из растений являются эфироносами — ясенец, тимьян, душица. С помощью эфирных масел понижается испарение.
 |  |
Тимьян | Душица |
Рис. \(2\). Растения-эфироносы
Многие травянистые растения обладают мощной и разветвлённой корневой системой. С помощью неё можно добывать воду с большой глубины.
Рис. \(3\). Перекати-поле
Существуют и интересные приспособления для рассеивания семян на открытой местности. Перекати-поле — жизненная форма, при которой во время созревания семян растения превращаются в ажурные шары и с помощью ветра перемещаются на десятки километров. К таким растениям относятся качим, кермек, зопник колючий.