Теория:

Для степей характерны самые плодородные почвы на территории России — чернозёмы.
 
Почвы и природные зоны.png
Рис. \(1\). Природные зоны и почвы
 
Чернозёмы сформировались под травянистой растительностью, которая создаёт огромный по мощности слой перегноя (гумуса).
 
Чернозём.jpg
Рис. \(2\). Чернозём
 
Чернозёмы с севера на юг делятся на разные подтипы. Дело в том, что постепенно увеличивается засушливость климата, уменьшается густота травянистого покрова, увеличивается засолённость. Это влияет на толщину слоя гумуса и содержание в нём перегноя.
 
Территория
Тип (подтип) почвы
Свойства
Южная лесостепь
Типичные чернозёмы
Мощный перегнойный слой, \(6\)–\(15\) % гумуса
Разнотравно-злаковая степь
Обыкновенные чернозёмы
\(4\)–\(5\) % гумуса
Южная дерново-злаковая степь
Южные чернозёмы
до \(4\) % гумуса
Крайний юг степи
Каштановые почвы
Сухие почвы, гумусовый горизонт мощностью \(15\)–\(30\) см
Источники:
Рис. 1. Природные зоны и почвы. @ ЯКласс.
Рис. 2. Чернозём. Общественное достояние, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=87035.