Теория:

Самым главным свойством почв является плодородие. Оно заключается в обеспечении растений необходимым набором питательных веществ, водой и кислородом. Природное плодородие связано с толщиной гумусового слоя, составом минеральной части, структурой и влажностью почвы.
 
В гумусовом слое содержатся азот, кальций, фосфор, железо, сера и другие элементы питания, которые нужны для роста и жизнедеятельности растений. На толщину перегнойного слоя и процентное содержание в нём гумуса оказывают влияние климатические условия и типы растительности.
Механическим составом называется соотношение обломков горных пород различного размера в почве.
Механический состав.png
Рис. \(1\). Механический состав почвы
 
Механический состав влияет на наличие в почве влаги и воздуха. Хорошо впитывают воду и пропускают воздух песчаные почвы, но они содержат мало питательных веществ и быстро высыхают. Плохо впитывают воду и пропускают воздух глинистые почвы, их трудно обрабатывать, но они богаты минеральными элементами. Самыми лучшими являются суглинистые почвы. Они состоят из смеси глины, песка и пылеватых частиц.
Структурой почвы называют комочки почвы, склеенные гумусом и глиной.
Структура почвы носит название, которое даётся по форме комочков. Лучшими являются зернистая и мелкомкомковая структуры. Эти структуры характерны для чернозёмов.
 
SoilStructure 2.png
Рис. \(2\). Структура почвы
 
Наименее плодородны бесструктурные почвы, в которых мало глинистых частиц и гумуса. Чаще всего к ним относятся супесчаные, песчаные и пылеватые почвы.
Источники:
Рис. 1. Механический состав почвы. @ ЯКласс.
Рис. 2. Структура почвы. Общественное достояние. В изображение внесены изменения.