Теория:
Спиртами называют органические вещества, в молекулах которых углеводородные радикалы соединены с одной и несколькими гидроксильными группами .
Способы классификации спиртов:
- по числу функциональных групп;
- по строению углеводородного радикала;
- по расположению гидроксильной группы.
Классификация спиртов по числу функциональных групп
Группа спиртов | Характеристика | Примеры |
Одноатомные | Содержат одну гидроксильную группу |  этанол  бензиловый спирт |
Многоатомные | Содержат несколько гидроксильных групп |  этиленгликоль  глицерин |
Классификация спиртов по строению углеводородного радикала
Группа спиртов | Характеристика | Примеры |
Предельные (насыщенные) | Производные алканов |  пропанол-\(1\) |
Непредельные (ненасыщенные) | Производные углеводородов, в молекулах которых есть кратные связи |  пропенол-\(1\) |
Циклические | Производные циклических углеводородов |  циклобутанол |
Ароматические | Производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильная группа не соединена непосредственно с бензольным кольцом |  бензиловый спирт |
Обрати внимание!
Производные ароматических углеводородов, в молекулах которых гидроксильная группа соединена с бензольным кольцом, относятся к фенолам.
Классификация спиртов по расположению гидроксильной группы
Группа спиртов | Характеристика | Примеры |
Первичные | Гидроксильная группа соединена с атомом углерода, образующим одну связь | пропанол-\(1\) |
Вторичные | Гидроксильная группа соединена с атомом углерода, образующим две связи |  пропанол-\(2\) |
Третичные | Гидроксильная группа соединена с атомом углерода, образующим три связи |  \(2\)-метилпропанол-\(2\) |