Теория:
Рассмотрим третий случай, когда реакции обмена в водных растворах электролитов протекают до конца.
При этом образуется малодиссоциирующее вещество, например, вода.
Если к раствору гидроксида натрия, окрашенного фенолфталеином в малиновый цвет, прилить избыток раствора азотной кислоты, то раствор обесцветится. Изменение окраски служит доказательством протекания химической реакции.
- Запишем молекулярное уравнение реакции:
.
- Полное ионное уравнение этой реакции:
.
Так как ионы и в растворе остаются в неизменённом виде, то их можно не записывать.
- В итоге сокращённое ионное уравнение реакции выглядит так:
.
Оно показывает, что взаимодействие сильной кислоты и щёлочи сводится к взаимодействию ионов водорода и гидроксид-ионов , в результате которого образуется малодиссоциирующее вещество — вода.
Реакция взаимодействия сильной кислоты и щёлочи называется реакцией нейтрализации.
Пример:
реакция между гидроксидом меди(\(II\)) и азотной кислотой.
Суть реакции отражается сокращённым ионным уравнением:
.