Теория:

Жители Египта должны были платить нало́ги. Земледельцы — зерном, ремесленники — своими изделиями. Отдать государству нужно было примерно треть своего продукта.
Налог — это обязательный платёж в пользу государства.
Сбором налогов занимались писцы. Они считали, каков размер полей, какой там вырастет урожай и сколько нужно уплатить налога. Все эти сведения тщательно записывались и хранились.
 
Как только урожай созревал, к берегам Нила возле полей причаливали лодки. С каждым писцом был отряд солдат для того, чтобы носить корзины с зерном и наказывать тех, кто не повинуется. Никакие оправдания крестьянина о том, что урожай был скуден, на сборщиков не действовали. Стражники забирали положенный налог, а если зерна не хватало, то земледельца строго наказывали.
 
Slavebeating.png
Рис. \(1\). Наказание в древнем Египте
Источники:
Рис. 1. Наказание в древнем Египте. Автор: Неизвестен - http://www.historyforkids.org/learn/egypt/people/picture/slavebeating.jpg, Общественное достояние, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=15620000