Теория:

Растения, как и все другие живые существа, дышат. Дышат все органы растения. Дыхание происходит непрерывно днём и ночью.
 
Причём дышат растения тем же газом, что и мы с вами, т. е. кислородом. А выдыхают — углекислый газ.
При дыхании растения поглощают из воздуха кислород, а выделяют углекислый газ.
Корни растений берут частицы кислорода из почвы, а стебли и листья поглощают его из воздуха.
 
Кислород нужен, чтобы растение могло получить энергию, которая ему требуется для жизни. С участием кислорода питательные вещества окисляются, и энергия выделяется.
 
ДЫХАНИЕ РАСТЕНИЙ.svg
 
При дыхании растения поглощают намного меньше кислородачем выделяют при фотосинтезе. Благодаря этому запасы кислорода в воздухе постоянно пополняются.
  
Сравним процессы дыхания и питания растений.
 
Питание (фотосинтез)
Дыхание
Поглощается углекислый газ
Поглощается кислород
Выделяется кислород
Выделяется углекислый газ
Происходит в зелёных листьях
Происходит во всех органах
Происходит только на свету
Происходит и на свету, и в темноте
Питательные вещества образуются
Питательные вещества расходуются